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台灣人最愛的小吃,不外乎臭豆腐、香雞排和麵線,這幾位可以排在台灣小吃界的前十強,麵線可以當正餐也可以當點心,隨時隨地、從早到晚都可以找到麵線攤,但是要做得好吃就看真功夫了,麵線王是我覺得湯頭稠度、麵線軟硬度和湯頭味道最平均的,其中的美味只有吃過的人才明白,之前家裡有事關了一陣子,白跑了不少次,今天是重新營業的第一天,確定有開,9點不到就跑去店面吃大碗麵線解解饞。

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